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炭火焼ごっつり 店長のおすすめ
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まだ生きているウニ
ごっつりのウニは青森県直送。大間から八戸までその旬の産地から「生きているウニ」だけをお届けいたします。
ミョウバン不使用
市場に出回っているウニのほとんどが色や形を良く見せる為の「ミョウバン使用しています。ごっつりのウニは生だからミョウバン不使用で味も絶品。
天然生うに刺し
注文を頂いてから生のウニをさばくので、豪華に殻付きでご提供いたします。