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炭火焼ごっつり 店長のおすすめ
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青森の銘酒「田酒」の酒粕使用
青森が誇る銘酒「田酒」の酒粕を使用した粕漬けです。普通の粕漬けとは、香りの良さが違います。
お酒のツマミに最高です!
酒粕の豊潤な香りと旨味が非常に強いので、お酒のツマミにはピッタリです!
旬の魚を使用!
動画と写真の魚は「鱈」。冬が旬で、今の時期はとても脂がのっていて美味しいですよ。酒粕とのハーモニーは最高です。